Guía de Cervecerías 🏭
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Abbaye de Leffe (Anheuser-Busch InBev)
📍 Dinant / Lovaina
La cerveza de abadía más famosa, vendida e influyente del mundo. Nacida de una herencia monástica de 1240 en Dinant, hoy es el emblema global del grupo AB InBev para los estilos tradicionales belgas de alta fermentación. Se caracteriza por su impecable balance entre el dulzor…
Antares
📍 Mar del Plata
El éxito masivo de la marca se apoya en una consistencia impecable y una identidad visual inconfundible marcada por las fases lunares. Lograron lo que pocas artesanales consiguen a gran escala: que una botella en Jujuy sepa exactamente igual que una en Ushuaia, manteniendo est…
Astor Birra
📍 Tolosa, Provincia de Buenos Aires
Astor Birra se caracteriza por un fuerte enfoque en el desarrollo técnico, la experimentación con perfiles de acidez controlada, la maduración en barricas de madera y la reinterpretación de estilos tradicionales y de vanguardia.
Bastards Craft Beer
📍 Florida Oeste, Buenos Aires
Nanocervecería de Florida Oeste, en el partido de Vicente López. Elabora muchas IPAs, saisons y sours con frutas y vegetales, y la mayoría de sus cervezas llevan nombres de canciones de rock y metal, como Blackheart (Oatmeal Stout), Painkiller (Hoppy Saison), Paranoid (Light L…
Baum
📍 Mar del Plata
Cervecería artesanal de Mar del Plata, en producción desde 2009. Su línea regular recorre estilos clásicos como Blonde, Scottish, Porter, Honey, Old Ale, APA, IPA entre otros. Además tiene dos líneas especiales con lanzamientos de temporada. También produce un gin, Algebra.…
Beata
📍 Villa Adelina
El gran factor diferencial de Beata, y lo que realmente los puso en un mapa aparte en Argentina, es su maestría en la tecnología Nitro. Fueron pioneros en el país en dominar el uso de nitrógeno en latas, logrando replicar esa textura cremosa, sedosa y el famoso efecto de "casc…
Bichofeo Brewing Co.
📍 Resistencia
Fábrica con bar del Chaco que hace fermentación mixta en barricas y co-fermentación con uvas regionales. Una de las cervecerías más creativas y premiadas del NEA, con medallas en la Copa Cerveceros del Litoral y en la World Beer Cup 2026.
Bières de Chimay
📍 Chimay
La cervecería trapense más conocida y exportada del mundo. Los monjes de la Abadía de Scourmont elaboran desde 1862 bajo la marca Chimay, identificando sus cervezas por el color de la tapa: Roja (Dubbel), Blanca (Tripel) y Azul (Grand Cru). La Chimay Blanca es probablemente la…
Bierhaus Brewing Co.
📍 Martinez
Bierhaus es una cervecería artesanal argentina que se posiciona con un perfil moderno, urbano y accesible. Su propuesta combina una fuerte identidad de marca con cervezas pensadas para un público amplio, priorizando el balance, la tomabilidad y la consistencia. Se destaca por…
Blest
📍 San Carlos de Bariloche
Cervecería de Bariloche fundada en 1989, una de las marcas de cerveza artesanal más antiguas del país que siguen en producción. Su brewpub de la avenida Bustillo, abierto en 1997, es considerado el primero de la Argentina. Su línea incluye Pilsen, Scotch, Honey (con miel de…
Brasserie de Rochefort
📍 Rochefort
Una de las cervecerías trapenses más misteriosas y deseadas del mundo. Los monjes de la Abadía de Saint-Rémy elaboran solo tres cervezas — Rochefort 6, 8 y 10 — identificadas por números que representan la densidad original. La Rochefort 10 es considerada rutinariamente una de…
Brouwerij De Halve Maan
📍 Brujas, Flandes Occidental
De Halve Maan ("La Media Luna") es una cervecería familiar ubicada en el centro histórico de Brujas, en Walplein. La familia Maes y sus descendientes la manejan desde 1856, y hoy está a cargo de la sexta generación. Sus marcas principales son Brugse Zot (Blond, Dubbel y Bok…
Brouwerij De Koningshoeven
📍 Tilburg
La única cervecería trapense de los Países Bajos y una de las pocas del mundo con la certificación Authentic Trappist Product. Los monjes cistercienses del Monasterio de Koningshoeven elaboran la línea La Trappe desde 1884, con una gama que va desde la Enkel hasta la Isid'or d…
Brouwerij Huyghe
📍 Melle
La cervecería detrás de una de las marcas más reconocidas del mundo: Delirium Tremens. Fundada en 1654 en Melle, cerca de Gante, Huyghe es el ejemplo perfecto de cómo una cervecería familiar puede crear un ícono global. La botella blanca con elefantes rosas y el característico…
Brouwerij Westmalle
📍 Westmalle
El monasterio trapense que inventó la Tripel moderna tal como la conocemos. Los monjes de Westmalle elaboran cerveza desde 1836 y en 1956 lanzaron la receta definitiva de su Tripel, que se convirtió en el molde que siguieron el resto de las cervecerías del mundo. Producen solo…
Buller Brewing Company
📍 Buenos Aires (Recoleta)
Brewpub de Recoleta, frente al Cementerio de la Recoleta, abierto en 1999 y presentado entonces como el primer brew pub de Buenos Aires. Su línea actual incluye Pilsen, Light Lager, Hefeweizen, Honey, Scotch Ale, Stout, APA, IPA, Session IPA y NEIPA, y suma estilos de temporad…
Cervecería Santa Fe
📍 Santa Fe, Provincia de Santa Fe
El corazón histórico de CCU en Argentina y el estandarte de la cultura cervecera del Litoral. Su planta industrial combina tradición centenaria con tecnología de punta automatizada para la producción masiva de lagers livianas y refrescantes. Es la responsable directa de manten…
Cervecería y Maltería Quilmes
📍 Quilmes, Provincia de Buenos Aires
Cervecería y Maltería Quilmes es la compañía de producción de cerveza industrial más grande de la República Argentina. Con más de 135 años de trayectoria en el mercado, se posiciona como el principal estándar del consumo masivo a nivel nacional. Su portafolio está enfocado en…
Darwin Cerveza Artesanal
📍 Buenos Aires (Parque Chas)
Darwin es una cervecería artesanal argentina que nace con una fuerte identidad basada en la evolución constante, tanto en sus recetas como en su forma de entender la cerveza. Su propuesta combina estilos clásicos con reinterpretaciones modernas, buscando siempre diferenciarse…
Duvel Moortgat
📍 Breendonk (Puurs-Sint-Amands), Amberes
Duvel Moortgat es una cervecería familiar belga, hoy en manos de la cuarta generación de la familia Moortgat, que creció hasta convertirse en un grupo internacional. Su cerveza insignia, Duvel, es la referencia de las Belgian Golden Strong Ale: dorada, muy carbonatada, de 8,5…
El Galpón de Tacuara
📍 San Fernando, Buenos Aires
Cervecería artesanal nacida en San Fernando, en la zona norte del Gran Buenos Aires, cuya imagen es Tacuara, un gaucho de pelo largo, barba y anteojos de sol. Fue una de las primeras cervecerías artesanales de la zona norte y llegó a tener siete bares entre el AMBA y Rosario.…
Glück Cervecería
📍 Mar del Plata (Argentina)
Glück es una cervecería artesanal que combina tradición, innovación y una fuerte identidad emocional. Su propuesta va más allá de la cerveza: busca crear experiencias completas donde la gastronomía, el ambiente y el servicio acompañan cada pinta. Se posiciona como una marca q…
Goyeneche
📍 Boulogne, Prov de Buenos Aires
Goye, como les gusta llamarse, es el camino birrero de los hermanos Goyeneche, pioneros en cerveza artesanal, empezaron para sus amigos y están en el mercado desde 2007. Ellos tienen una planta muy moderna en Boulogne y desde allí distribuyen la birra para todo el país.
Grolsch
📍 Enschede, Países Bajos
Cervecería neerlandesa fundada en 1615 en Groenlo, en el este de los Países Bajos. Desde 2004 elabora en su planta de Enschede y desde 2016 pertenece al grupo japonés Asahi. Su cerveza emblemática es la Premium Pilsner (5 %), que según la marca se hace con dos variedades de…
Grupo Modelo (Corona)
📍 Ciudad de México
El gigante mexicano detrás de la cerveza más exportada del planeta. Fundado en 1925 en la Ciudad de México y hoy bajo la órbita global de AB InBev, Grupo Modelo es el creador de Corona Extra. Su propuesta comercial revolucionó el mercado global al transformar una lager sumamen…
Guinness (St. James's Gate Brewery)
📍 Dublín
La cervecería oscura más famosa e influyente del planeta. Fundada por Arthur Guinness en 1759 en Dublín, es la creadora de la icónica Guinness Draught y el estandarte definitivo del estilo Irish Extra Stout. Su propuesta técnica revolucionó la industria global a través del dom…
Heineken N.V.
📍 Ámsterdam
La cervecería más internacional del mundo. Fundada en 1873 por Gerard Adriaan Heineken en Ámsterdam, hoy opera en más de 70 países y es la segunda productora de cerveza más grande del planeta. Su lager rubia de botella verde y la estrella roja son dos de los símbolos más recon…
Het Anker
📍 Mechelen
Una de las cervecerías más antiguas de Bélgica, fundada en 1369 dentro de un convento en Mechelen. Hoy es sinónimo de la línea Gouden Carolus, cervezas de alta complejidad que llevan el nombre del Emperador Carlos V, quien se dice pasaba por Mechelen y pedía su birra favorita.…
Hormiga Negra
📍 General San Martín, Buenos Aires
Cervecería artesanal con fábrica en General San Martín, en el Gran Buenos Aires, y una red de unos 16 bares franquiciados en la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano. Cada bar tiene 18 canillas: seis de cerveza propia y doce de cervecerías invitadas. Su línea en lata incluy…
Imperial
📍 Luján, Provincia de Buenos Aires
Imperial es la marca insignia del segmento de "Especialidades Industriales" en la República Argentina, gestionada por el grupo CCU. Con un recorrido histórico que comenzó en 1953, la firma se ha posicionado en el mercado nacional como el principal puente entre el consumo masiv…
Itzel Craft Beer
📍 Lanús, Buenos Aires
Microcervecería de Lanús, proyecto del cervecero Alberto Rodríguez, especializada en IPAs intensas: NEIPAs, Doble NEIPAs e Imperial IPAs, como la Bati Imperial IPA y su serie Unicorn. También hace cervezas en colaboración con otras fábricas.
Jabalina
📍 Villa Martelli, Buenos Aires
Microcervecería con fábrica en Villa Martelli, partido de Vicente López. Es conocida por sus sours y goses con fruta, como la Mango Biche y la Gose Sandía & Melón, y también elabora IPAs, APA y stouts. Tiene unas ocho cervezas de línea y lanza ediciones limitadas todos los mes…
Juguetes Perdidos
📍 Caseros
La cervecería se define a sí misma como una “cervecería de frontera”, con una filosofía centrada en empujar constantemente los límites de lo posible. Sus cervezas se distinguen por una impronta única, pensada para provocar y desafiar los sentidos. Cuentan con un destacado pro…
Kaiserdom
📍 Bamberg
La cervecería privada más grande de Bamberg, la histórica "capital cervecera" de Baviera y ciudad Patrimonio de la Humanidad. Fundada en 1718 y en manos de la familia Wörner desde 1910, Kaiserdom combina más de tres siglos de tradición con tecnología de vanguardia, produciendo…
Kunstmann
📍 Valdivia
La gran pionera del movimiento cervecero craft en Chile y un emblema de calidad en toda la región. Nacida en Valdivia bajo el mandato de la tradición alemana y el uso de aguas puras de manantial, combina a la perfección la pasión técnica artesanal con una escala de distribució…
Manush
📍 Bariloche
Cervecería artesanal barilochense con una red de gastropubs propios. Manush combina la tradición cervecera europea con el espíritu patagónico, elaborando desde lagers limpias hasta cervezas belgas de alta complejidad. Con presencia en múltiples puntos de la ciudad, son uno de…
Minga
📍 Don Torcuato
Una de las microcervecerías artesanales independientes más respetadas, consistentes y premiadas de Buenos Aires. Operando desde su planta en Don Torcuato, destaca por su mastery en estilos lupulados del nuevo mundo, lagers tradicionales ultra limpias y sus aclamadas ediciones…
Mur
📍 Billinghurst, Buenos Aires
El sello distintivo de MUR es, sin duda, su maestría en el manejo de los lúpulos modernos y su capacidad para crear cervezas "masticables" y aromáticas. Fueron actores clave en la popularización de las NEIPAs en Argentina, logrando hitos como Macedonia, una Micro NEIPA que des…
Ogham
📍 Mar del Plata
Cervecería artesanal de Mar del Plata, en producción desde fines de 2014. Su nombre viene del ogham, el alfabeto celta medieval usado en Irlanda. La línea incluye clásicas (Golden Ale, Red Ale y Porter), especiales (Honey y Barley Wine), lupuladas (American IPA y APA) y cervez…
Okcidenta
📍 Santa Fe
Maestros de la experimentación y el rigor técnico, Okcidenta destaca por su increíble programa de barricas. Tambien elabora estilos clásicos de cervezas Ales y Lagers, así como también cervezas sour, de fermentación mixta y propuestas alineadas con las tendencias modernas, com…
Ortúzar
📍 Vicente López
Microcervecería independiente fundada en 2014, reconocida por su fuerte identidad barrial y su especialización técnica en estilos de la escuela británica y europea con balance hacia la malta. Con una capacidad instalada de 50.000 litros mensuales, la marca obtuvo el reconocimi…
Patagonia
📍 Bariloche, Río Negro
La cerveza que puso lo "premium nacional" en el mapa argentino. Con su fábrica en el Circuito Chico de Bariloche y una identidad profundamente ligada a los paisajes patagónicos, Patagonia logró convertirse en el puente entre la cerveza industrial y la artesanal para millones d…
Peñon del Aguila
📍 Malagueño, Córdoba
Una de las cervecerías más representativas de Córdoba y del Oktoberfest argentino. Nacida en La Cumbrecita y consolidada luego con su planta modelo en Malagueño, Peñón del Águila combinó tradición cervecera alemana, espíritu serrano y expansión moderna para convertirse en una…
Rabieta
📍 Pilar, Buenos Aires
Rabieta es una cervecería argentina que combina producción a escala con una fuerte propuesta gastronómica alrededor de la cerveza. Su planta de Pilar produce más de 300.000 litros por mes y tiene en rotación más de 20 estilos, agrupados en balanceadas, lupuladas, maltosas y es…
Ratsel
📍 Lanús, Buenos Aires
La cervecería pone el foco en la calidad de las materias primas como base de un producto final de excelencia. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente para lograr cervezas equilibradas y consistentes. Su propuesta busca acompañar momentos especiales, generando experienc…
Ruta 40
📍 Parque Patricios, Buenos Aires
Cervecería artesanal nacida en un garaje de Parque Chacabuco e inspirada en la Ruta Nacional 40 y el espíritu viajero argentino. Hoy, desde Parque Patricios, Ruta 40 mantiene una fuerte identidad craft independiente basada en la experimentación, la cultura barrial y una marcad…
Schneider
📍 Santa Fe
Una de las grandes marcas históricas y pilares de la industria cervecera argentina. Fundada por el maestro alemán Otto Schneider en 1931 en la ciudad de Santa Fe, hoy es uno de los estandartes de consumo masivo del grupo CCU, reconocida por su consistencia, su ligereza refresc…
Sir Hopper
📍 Villa Lynch, Provincia de Buenos Aires
Sir Hopper no busca complacer a todo el mundo; busca la perfección en la frescura, el aroma y la técnica de adición de lúpulo (Dry Hopping). Su reputación es tal que, durante años, no necesitaron un bar propio para ser la marca más buscada en las pizarras de los mejores bares…
Strange Brewing
📍 Ciudad de Buenos Aires
El corazón de Strange late al ritmo de las fermentaciones mixtas y las Hazy IPAs (turbias). Fueron pioneros en Argentina en dominar el arte de las NEIPAs, como su rotativa Bandido Suelto, donde el lúpulo se expresa como un jugo de frutas sin el amargor raspante de antaño. Pero…
Suburbier
📍 Valentin Alsina, Provincia de Buenos Aires
Cervecería urbana pionera e independiente nacida en 2017. Con más de 30 medallas nacionales e internacionales, combinan la experimentación lupulada con una tomabilidad impecable al alcance de todos.
Temple
📍 Pilar
El gran diferencial de Temple fue su capacidad de escalar el movimiento. Mientras otros se quedaban en el garage, ellos montaron una planta industrial de vanguardia en Pilar para abastecer a su enorme red de locales y llegar a las góndolas de todo el país. Su identidad visual,…
Tropel
📍 Luján, Buenos Aires
Microcervecería de Luján con fábrica y bar de fábrica en la calle Rawson. Elabora sobre todo estilos ingleses e irlandeses —ESB, Irish Red, English Porter— además de APA, IPA y NEIPA, y vende su línea en latas de 473 cc. Sus estilos fijos son Peregrina (Lager), Imbatible (C…
Warsteiner (Warsteiner Brauerei)
📍 Warstein
Una de las grandes reinas de la escuela Pilsener alemana. Con una herencia familiar privada que se remonta a 1753 en Westfalia, es un emblema global de calidad, brillo cristalino y elegancia. Su producción se destaca por el uso de aguas ultra blandas de manantial y lúpulos nob…
Wesley Brewery
📍 Bariloche
Cervecería artesanal patagónica fundada en 2014 en las afueras de Bariloche. Wesley se distingue por elaborar estilos belgas con una autenticidad poco común en Argentina, usando el entorno natural de la Patagonia — su agua de deshielo y el microclima de la chacra — como parte…