Rabieta

📖 Historia

Rabieta nació en 2017 de la mano de un grupo de nueve socios. En marzo de ese año empezaron a definir las recetas junto al maestro cervecero Cacho Diciero y, en octubre, abrieron su primer espacio, el "Templo de la Cerveza", en la histórica Confitería La París del Hipódromo de Palermo. Las primeras cervezas se hicieron en el brewhouse de Palermo. Ese mismo año compraron un terreno en Pilar para levantar su propia planta. La primera cocción allí llegó en 2019, el año en que sus cervezas entraron a los supermercados, abrieron las primeras franquicias (San Isidro y Dot Baires Shopping) y ganaron su primera medalla de oro en la Copa Argentina de Cervezas, con un Barrel Barley Wine elaborado junto a Bodega Álamos. En 2020 hicieron su primera exportación, a China, y en 2021 empezaron a elaborar en Pilar la Guinness Extra Stout, la primera Guinness hecha en Sudamérica, por un acuerdo con Diageo. Desde entonces sumaron bares en otras ciudades, llegaron a Uruguay y, en 2024, abrieron Casa Rabieta, un restaurante cervecero junto a la fábrica.