📝 Sobre la cervecería
Una de las cervecerías más antiguas de Bélgica, fundada en 1369 dentro de un convento en Mechelen. Hoy es sinónimo de la línea Gouden Carolus, cervezas de alta complejidad que llevan el nombre del Emperador Carlos V, quien se dice pasaba por Mechelen y pedía su birra favorita. Su Tripel es una de las más respetadas del estilo en todo el mundo.
📖 Historia
Los orígenes de Het Anker se remontan al siglo XIV, cuando las Hermanas Beguinas elaboraban cerveza dentro de un convento en Mechelen. En 1873 la familia Van Breedam tomó el control y comenzó la era moderna de la cervecería. La línea Gouden Carolus — en honor al Emperador Carlos V — se convirtió en su bandera: cervezas complejas, de guarda y con una identidad belga profunda. Hoy también producen whisky de malta usando sus propias levaduras cerveceras, lo que los convierte en uno de los productores más creativos del Benelux.
Fábrica & Taproom
- 🍻Taproom / BarAbierto al público
