Ruta 40

📖 Historia

Ruta 40 nació en un garaje de Parque Chacabuco, Buenos Aires, donde Emilio Pérez, comenzó elaborando cerveza artesanal como homebrewer para compartir en picadas familiares y después de los partidos con amigos. Junto a su hermano, descubrieron que la cerveza estaba presente en muchos de sus mejores momentos y decidieron transformar esa pasión en un proyecto para compartir con más personas. Fanáticos de recorrer kilómetros por ruta y conocer nuevas culturas, encontraron inspiración en la Ruta Nacional 40, el histórico camino que atraviesa Argentina de norte a sur mostrando la diversidad de paisajes, climas y tradiciones del país. Esa idea de viaje, encuentro y descubrimiento pasó a formar parte central de la identidad de la marca. Con el tiempo, Ruta 40 creció dentro de la escena craft porteña hasta consolidar su fábrica en Parque Patricios, manteniendo una fuerte identidad independiente y barrial resumida en una frase que se volvió emblema de la cervecería: “Birra de la República de Parque Patricios”. Hoy continúan desarrollando estilos propios, cervezas lupuladas y una marcada influencia de la escuela belga, manteniendo el espíritu artesanal y la cultura cervecera que dieron origen al proyecto.