¿Con qué cerveza? 4 estilos que funcionan.
Pescado rebozado en cerveza con papas fritas.
El equilibrio británico perfecto. Más cuerpo y malta que una Ordinary.
La pareja inglesa original: amargor suave contra el rebozado.
3.8–4.6% alc. · 25–40 IBU
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La verdadera IPA original. Tierra, flores, madera y té inglés.
Más lúpulo terroso para cortar la fritura.
5–7.5% alc. · 40–60 IBU
La respuesta británica a la invasión de las lagers rubias.
Dorada y fresca, ideal con limón y vinagre.
3.8–5% alc. · 20–45 IBU
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Fuerte, maltosa y con carácter. La versión Premium del condado.
El amargor terroso y el cuerpo maltoso de la Strong Bitter soportan la fritura y limpian el paladar de maravilla.
4.6–6.2% alc. · 30–50 IBU
✂️ Cortar: limpia la grasa.
🤝 Complementar: sabores parecidos.
⚖️ Contrastar: opuestos que se equilibran.
