Nueva Zelanda
Se suma al final del hervor o en dry hop para perfumar la cerveza.
Rango orientativo (6,5–7,5%): varía con cada cosecha y proveedor.
| Aroma | Motueka |
|---|---|
| Cítrico | 5 |
| Tropical y frutal | 4 |
| Resinoso | — |
| Floral | — |
| Herbal y especiado | 3 |
| Terroso | — |
Intensidad de 0 a 5. Es una guía para comparar perfiles: la percepción real depende de la cosecha, la cantidad y el momento en que se agrega el lúpulo.
Lima, limón y frutas tropicales, sobre una base herbal. Tiene sangre de Saaz, así que funciona tan bien en lagers como en ales.
Es uno de los lúpulos de las New Zealand Pilsner: lagers limpias con aroma tropical.
Origen y linaje: Descendiente de Saaz.