Alemania · desde 2012
Se suma al final del hervor o en dry hop para perfumar la cerveza.
Rango orientativo (9–12%): varía con cada cosecha y proveedor.
| Aroma | Hallertau |
|---|---|
| Cítrico | 3 |
| Tropical y frutal | 5 |
| Resinoso | — |
| Floral | — |
| Herbal y especiado | — |
| Terroso | — |
Intensidad de 0 a 5. Es una guía para comparar perfiles: la percepción real depende de la cosecha, la cantidad y el momento en que se agrega el lúpulo.
Uno de los lúpulos «nuevos» de Alemania. Nada que ver con los nobles: uva blanca, maracuyá, pomelo y grosella, en la línea de un vino Sauvignon Blanc.
Alemania lo lanzó con otras variedades aromáticas para responder al boom de la cerveza artesanal estadounidense.
Origen y linaje: Hija de Cascade.