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BJCP X5Local Styles
New Zealand Pilsner
"El paraíso kiwi en una copa. Pilsner clásica con lúpulos del fin del mundo."
Una cerveza pálida, seca, de color dorado y de fermentación limpia, que presenta lúpulos característicos de Nueva Zelanda con carácter tropical, cítrico, afrutado o a pasto/césped.
📜 Un poco de historia
Las cervecerías artesanales de Nueva Zelanda agarraron la base limpia y crujiente de una Pilsner y la bombardearon con sus lúpulos experimentales locales, creando un estilo híbrido que explotó en todo el planeta.
Perfil Sensorial
Aroma
Sabor
Retrogusto
Radiografía Técnica
ABV4.5-5.8%
IBU25-40
SRM2-6
Servicio4-7°C
Intensidad de Amargor27%
Cuerpo y Sensación30%

Vaso IdealVaso PilsnerVer características →
Maridaje Recomendado
Sushi
Ejemplos en el Ranking
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El Mito
"Es una Pilsner alemana hecha en Nueva Zelanda". No señor, usa variedades de lúpulo exclusivas de Oceanía (como Nelson Sauvin o Motueka) que le dan aromas locos a uva blanca, lima y frutas tropicales.
Pregunta de Barra
¿Te hace acordar al vino blanco Sauvignon Blanc ese aroma afrutado y a uva fresca que tiene?