Maltoso Frutado
Ésteres de fondo a pera y melón y mucho espacio para la malta. Más neutra en la parte baja de su rango.
Temperatura: Fermentada cerca de los 18 °C queda más neutra y maltosa.
El dato de barra
Tolera bastante alcohol, por eso es la elegida para las Wee Heavy, las escocesas más fuertes.