Limpio Maltoso Frutado
Una lager que soporta temperaturas de ale sin perder su carácter limpio.
Temperatura: Entre 14 y 18 °C: más cerca de 14 °C, más perfil de lager.
El dato de barra
Es la levadura de la California Common, el estilo de San Francisco que se fermentaba sin poder enfriar como en Alemania.