Vedett Extra White
🏭 Duvel Moortgat📍 Breendonk (Puurs-Sint-Amands), AmberesLa cerveza de trigo de la marca Vedett, del grupo Duvel Moortgat, lanzada en 2008. Una witbier belga turbia y refrescante, de baja graduación, elaborada con malta de cebada y trigo, lúpulo y las especias clásicas del estilo: cáscara de naranja y coriandro.
📊 Radiografía Técnica
👅 Notas de Cata
Amarillo pálido y turbia, con espuma blanca. En nariz dominan los cítricos con un fondo especiado; en boca es suave y ligera, con un final apenas dulce que recuerda a la miel. Pide pescados, mariscos, ensaladas, pollo y quesos frescos. Se sirve entre 4 y 6 °C.
📖 Sobre el estilo Witbier
Una ale de trigo refrescante, elegante, sabrosa y de intensidad moderada. Presenta un carácter cítrico a naranja y especiado a coriandro, con un final seco y una turbidez lechosa característica.
Ver ficha completa, historia y mitos →⭐ Veredicto del Público
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