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El Chiste se Cuenta Solo
🏭 Strange Brewing📍 Ciudad de Buenos AiresS/PGeneral0 reseñas
El Chiste se Cuenta Solo es una Golden Sour de fermentación mixta de Strange Brewing elaborada con uvas Sauvignon Blanc. El carácter funky de Brettanomyces se combina con la acidez delicada de la fermentación mixta y un leve dulzor aportado por la uva. De color dorado con reflejos champagne, presenta una carbonatación vivaz y un final seco que equilibra su perfil frutal y salvaje.
📊 Radiografía Técnica
ABV (Alcohol)5.8%
IBU (Amargor)-
SRM (Color)6
Temp. Ideal8–10 °C
DisponibilidadEdición Limitada
Envase
Botella
Tamaño
710ml
Idealmente servir enCopa TulipaVer características →
👅 Notas de Cata
Seca, con persistencia funky y frutal.
📖 Sobre el estilo Mixed-Fermentation Sour Beer
Una cerveza ácida y/o funky que utiliza una combinación de levaduras y bacterias para la fermentación. El perfil resultante es complejo, con acidez variable y carácter salvaje.
Ver ficha completa, historia y mitos →⭐ Veredicto del Público
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