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Sirviendo la pinta...
Enfriando el vaso y buscando el veredicto de la comunidad.
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S/PGeneral0 reseñas
🏆Sello Authentic Trappist Product (ATP).
La más accesible de la trilogía Rochefort. El número 6 refiere a los grados Bélgicos de densidad original, no al ABV. Ámbar rojiza, con un perfil de frutas y especias que ya anuncia la complejidad de sus hermanas mayores. El punto de entrada perfecto al universo de los monjes de Saint-Rémy.
📊 Radiografía Técnica
ABV (Alcohol)7.5%
IBU (Amargor)22
SRM (Color)20
Temp. Ideal10 - 12°C
DisponibilidadTodo el año
Envase
Botella
Tamaño
330ml
Idealmente servir enCáliz (Goblet)Ver características →
👅 Notas de Cata
Aroma a caramelo, manzana asada y especias suaves de levadura belga. En boca es suave y equilibrada, con una carbonatación media y un dulzor de malta bien controlado. El amargor es moderado y limpio. Final seco y agradable con notas de frutos secos. La más cotidiana de las Rochefort.
📜 La Historia
La Rochefort 6 es la cerveza más liviana de la abadía de Notre-Dame de Saint-Rémy y la menos conocida de las tres, lo que paradójicamente la convierte en una rareza buscada por los coleccionistas. Su perfil más moderado la hace ideal para acompañar comidas y para iniciarse en el universo Rochefort antes de enfrentarse a la intensidad de la 8 y la legendaria 10.
📖 Sobre el estilo Belgian Dubbel
Una ale belga de color cobrizo profundo, de intensidad moderada, con una complejidad de malta rica, sabores a frutos secos y un final seco.
Ver ficha completa, historia y mitos →⭐ Veredicto del Público
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