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Sirviendo la pinta...
Enfriando el vaso y buscando el veredicto de la comunidad.
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S/PGeneral0 reseñas
🏆Sello Authentic Trappist Product (ATP). Múltiples medallas en World Beer Awards.
La expresión máxima de la línea La Trappe. Una Quadrupel trapense de 10% que combina una densidad impresionante de maltas oscuras con la elegancia de la levadura monástica. Cerveza para guardar, para tomar despacio y para respetar.
📊 Radiografía Técnica
ABV (Alcohol)10%
IBU (Amargor)18
SRM (Color)40
Temp. Ideal12 - 14°C
DisponibilidadTodo el año
Envase
Botella
Tamaño
330ml750ml
Idealmente servir enCáliz (Goblet)Ver características →
👅 Notas de Cata
Aroma complejo e intenso: higos, dátiles, pasas, chocolate negro y una nota de cuero y roble. En boca es densa y aterciopelada, con un dulzor de malta que nunca se vuelve empalagoso gracias a una atenuación precisa. El alcohol (10%) aparece como una calidez profunda y persistente. Final larguísimo con especias y frutos secos.
📜 La Historia
La Trappe Quadrupel es la cerveza más ambiciosa del monasterio de Koningshoeven. Creada como la cúspide de la línea, requiere una elaboración más larga y compleja que el resto. La fermentación en botella y el tiempo de guarda le aportan una profundidad que mejora con los años. Es el techo de la escala trapense: más allá de la Quad, no hay nada.
📖 Sobre el estilo Belgian Dark Strong Ale
Una ale belga oscura, muy fuerte y compleja, con una rica mezcla de malta, sabores a frutos oscuros y notas especiadas. Es una cerveza de guarda, densa y cálida.
Ver ficha completa, historia y mitos →⭐ Veredicto del Público
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