🍺
Sirviendo la pinta...
Enfriando el vaso y buscando el veredicto de la comunidad.
← Volver al Ranking
S/PGeneral0 reseñas
Una Weissbier bávara de manual: turbia, cremosa y con la firma aromática a banana y clavo de olor que solo puede dar la levadura de trigo tradicional. El "oro líquido" del sur de Alemania en formato lata.
📊 Radiografía Técnica
ABV (Alcohol)4.7%
IBU (Amargor)12
SRM (Color)4
Temp. Ideal6 - 8°C
DisponibilidadTodo el año
Envase
Lata
Tamaño
500ml
Idealmente servir enVaso WeizenVer características →
👅 Notas de Cata
Dorado turbio, casi lechoso, coronado por una espuma abundante y muy persistente. El aroma es un festín clásico de banana madura, clavo de olor y una miga de pan fresco. En boca es cremosa, de carbonatación alta y cuerpo medio, con un dulzor de malta de trigo bien contenido y un final seco que la vuelve extremadamente refrescante pese a su intensidad aromática.
📜 La Historia
Bamberg es sobre todo tierra de lagers y ahumados, pero Kaiserdom no podía dejar afuera de su portfolio a la gran cerveza de trigo bávara. Su Hefe-Weißbier sigue la receta clásica que el pueblo bávaro recién pudo elaborar libremente a fines del siglo XIX, cuando la corona perdió el monopolio sobre este estilo, y hoy la envían sin filtrar ni pasteurizar para conservar intacta esa levadura viva que define su carácter.
📖 Sobre el estilo Weissbier
Una cerveza de trigo alemana pálida y refrescante con una alta carbonatación, final seco, sensación en boca cremosa y un carácter frutal a banana y especiado a clavo de olor.
Ver ficha completa, historia y mitos →⭐ Veredicto del Público
Iniciar sesión para opinarTodavía nadie puntuó esta cerveza.
¡Sé el primero en destaparla!