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Sirviendo la pinta...
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S/PGeneral0 reseñas
La cerveza más "bávara" del portfolio según la propia cervecería: una lager oscura maltosa, con caramelo suave y un cuerpo redondo que se aleja de cualquier nota quemada o astringente.
📊 Radiografía Técnica
ABV (Alcohol)4.7%
IBU (Amargor)20
SRM (Color)24
Temp. Ideal6 - 8°C
DisponibilidadTodo el año
Envase
Lata
Tamaño
500ml
Idealmente servir enVaso Willi BecherVer características →
👅 Notas de Cata
Color caoba muy oscuro, casi negro a contraluz, con reflejos rubí y una espuma color crema de buena persistencia. El aroma recuerda a corteza de pan tostado, caramelo suave y un toque de chocolate con leche, sin ninguna nota a café quemado. En boca el cuerpo es medio, la carbonatación moderada y el dulzor de malta queda bien contenido por un amargor discreto, cerrando en un final limpio, seco y sorprendentemente liviano para su color.
📜 La Historia
Es heredera directa del estilo que se tomaba en los campos de Baviera mucho antes de que existiera la moda de las lagers rubias, cuando la Malta Múnich era la protagonista absoluta de la cervecería. Kaiserdom la mantiene en su línea clásica junto a la Pilsener y la Weißbier como un gesto de fidelidad a los orígenes de la cervecería, fundada en 1718, mucho antes de que el estilo dorado y transparente se pusiera de moda en toda Alemania.
📖 Sobre el estilo Munich Dunkel
Una clásica lager oscura alemana, maltosa, con un perfil equilibrado donde predominan los sabores a corteza de pan tostado, chocolate ligero y caramelo. Es suave, limpia y refrescante, sin notas quemadas ni astringentes de las maltas oscuras.
Ver ficha completa, historia y mitos →⭐ Veredicto del Público
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