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Sirviendo la pinta...
Enfriando el vaso y buscando el veredicto de la comunidad.
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FUAAA! - NEIPA Argenta
🏭 Astor Birra📍 Tolosa, Provincia de Buenos AiresS/PGeneral0 reseñas
Una New England IPA (NEIPA) de identidad 100% nacional, elaborada íntegramente con insumos y proveedores de la escena cervecera argentina. Presenta una marcada apariencia opaca y turbia (hazepositiva) producto de la interacción entre las proteínas de la cebada malteada localmente y una cepa de levadura de perfil inglés, logrando una estructura sedosa orientada por completo a resaltar el potencial de los lúpulos cultivados en el suelo patagónico.
📊 Radiografía Técnica
ABV (Alcohol)6.5%
IBU (Amargor)25
SRM (Color)3
Temp. Ideal7 - 10°C
DisponibilidadTodo el año
Envase
LataTirada
Tamaño
473ml
Idealmente servir enCopa TulipaVer características →
👅 Notas de Cata
A la vista ofrece una tonalidad pálida con una turbidez densa y consistente. En el plano sensorial, se aleja de los descriptores clásicos de los lúpulos norteamericanos o neozelandeses, exhibiendo un perfil autóctono y con personalidad propia. Destacan aromas y sabores intensos que recuerdan a duraznos y pelones blancos, complementados de manera equilibrada con sutiles notas herbales y una agradable resina de bosque de pino en el fondo. El trago en boca es sedoso, de cuerpo medio y amargor sumamente bajo y limpio.
📜 La Historia
La UAAA! nació como una apuesta de Astor Birra para celebrar y potenciar el crecimiento de la industria de insumos en Argentina. Diseñada como una "NEIPA Argenta", la receta utiliza un blend de lúpulos locales que incluye las variedades Patagonia Red, Nugget, Victoria y Bullion, combinados con maltas desarrolladas de forma artesanal por Sacha Malta Platense y la levadura provista por Laboratorio Vermont. El arte de la lata, icónico dentro de la línea, fue ilustrado por el artista Tobías Cédola.
📖 Sobre el estilo New England IPA (NEIPA)
La variante más extrema, jugosa y sedosa de la familia Hazy. Llevada al límite con adiciones masivas de lúpulo en frío para lograr un perfil idéntico a un jugo de frutas tropicales. Su textura aterciopelada se logra con una gran carga de avena y trigo.
Ver ficha completa, historia y mitos →⭐ Veredicto del Público
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