Sirviendo la pinta...
Enfriando el vaso y buscando el veredicto de la comunidad.
Enfriando el vaso y buscando el veredicto de la comunidad.

Una cerveza de estilo American IPA elaborada a partir de una selección de lúpulos americanos. Destaca por ofrecer una armonía entre variedades de diferentes latitudes, dando como resultado un perfil cargado de aromas y sabores cítricos y frutales, acompañado de una alta tomabilidad.

Visualmente presenta un color dorado profundo a ámbar claro, con una claridad que permite el pasaje de luz y una corona de espuma blanca compacta. En nariz exhibe un carácter marcadamente lupulado, con notas volátiles a frutas tropicales, resina suave y aportes cítricos como el pomelo. En boca entra con un cuerpo medio-bajo, un amargor limpio y un final seco que potencia su tomabilidad.
La variedad Sueño Americano representa la evolución de la American IPA insignia de Suburbier. La fábrica relanzó este producto introduciendo una modificación sustancial en su receta original que le permitió alzarse con dos medallas en competencias del sector durante el año de su presentación, optimizando la integración del lúpulo y renovando por completo su identidad visual en formato de lata.
Una ale americana decididamente lupulada y amarga, moderadamente fuerte, exhibiendo variedades de lúpulo modernas de EE.UU. o del Nuevo Mundo. El balance es hacia el lúpulo, con un perfil de fermentación limpio y malta de soporte.
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