Aroma elegante y sutil donde destacan notas a corteza de pan negro, frutos secos tostados, caramelo oscuro y un leve dejo a cacao, sin rastro de notas quemadas o ceniza. En boca entra con un cuerpo medio y pasaje sedoso. Presenta un amargor bajo y balanceado (25 IBU), cerrando con un final limpio, maltoso y altamente refrescante propio de una buena lager.

📜 La Historia

Una apuesta sumamente técnica y de nicho por parte de Minga, rindiendo homenaje a los estilos tradicionales de la República Checa. La historia de estas cervezas oscuras no siempre se cuenta como fue; sobrevivieron a base de resistencia cultural. Esta versión utiliza maltas tostadas especiales y un largo proceso de maduración en frío (lagering) para lograr una limpieza absoluta.

📖 Sobre el estilo Czech Dark Lager

Una lager checa sabrosa, oscura y maltosa con un carácter rostizado que puede ir desde casi ausente a bastante elevado.

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⭐ Veredicto del Público

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