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Sirviendo la pinta...
Enfriando el vaso y buscando el veredicto de la comunidad.
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S/PGeneral0 reseñas
Una interpretación moderna americana del tradicional estilo inglés. El balance de esta cerveza está pensado para lograr que se destaquen los sabores y aromas a frutas cítricas y tropicales que tanto nos gustan de los lúpulos de USA.
📊 Radiografía Técnica
ABV (Alcohol)7%
IBU (Amargor)65
SRM (Color)5
Temp. Ideal5 - 7°C
DisponibilidadTodo el año
Envase
LataBarril
Tamaño
473ml50L
Idealmente servir enVaso IPAVer características →
👅 Notas de Cata
Concebida por la ingeniería de Minga en Don Torcuato para empujar los límites del aroma. Es el producto de múltiples y generosas adiciones de lúpulo americano tanto en whirlpool como en la técnica de dry hopping, logrando que su graduación alcohólica y placentero amargor sean la base ideal para transformarse en una cerveza de culto internacional.
📜 La Historia
Aroma explosivo con un claro predominio de notas cítricas y frutas tropicales provenientes de los lúpulos de Estados Unidos. En boca entra con un cuerpo medio-bajo y una carbonatación equilibrada. El amargor es limpio, nítido y resinoso (65 IBU), balanceado por los 7 grados de alcohol que aportan estructura, cerrando con un final marcadamente seco y persistente.
📖 Sobre el estilo American IPA
Una ale americana decididamente lupulada y amarga, moderadamente fuerte, exhibiendo variedades de lúpulo modernas de EE.UU. o del Nuevo Mundo. El balance es hacia el lúpulo, con un perfil de fermentación limpio y malta de soporte.
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