Una variante de las clásicas Barley Wine inglesas buscando una menor complejidad de sabores y bajo color, resaltando los caramelos suaves en aroma y sabor, sin resignar toda la potencia.

📊 Radiografía Técnica

ABV (Alcohol)10%

IBU (Amargor)35

SRM (Color)6

Temp. Ideal10 - 14°C

DisponibilidadEdición Especial Limitada de Guarda

Envase

Lata

Tamaño

354ml

Idealmente servir enCopa SnifterVer características →

👅 Notas de Cata

Aroma licoroso y cálido, con notas dulces y limpias de caramelo suave, vainilla y frutas blancas pasas. En boca es densa, licorosa, con un cuerpo pleno y un alcohol reconfortante que llena el paladar de forma sedosa, cerrando con un final largo, azucarado y complejo.

📜 La Historia

Cocinada originalmente el 27/05/2022 en la planta de Torcuato. Se diseñó rompiendo la estética oscura tradicional de los licores de malta, logrando un perfil dorado/pálido ("Golden") de guarda extrema, donde los años apaciguaron el alcohol dejando relucir los caramelos más finos.

📖 Sobre el estilo English Barley Wine

Una ale británica extremadamente fuerte, maltosa y rica, con un paladar complejo y una sensación en boca plena. Es una cerveza de guarda para ser disfrutada contemplativamente.

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⭐ Veredicto del Público

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