🍺
Sirviendo la pinta...
Enfriando el vaso y buscando el veredicto de la comunidad.
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S/PGeneral0 reseñas
🏆Múltiples medallas en European Beer Star y World Beer Awards.
El lado oscuro del universo Delirium. Mientras la Tremens deslumbra con su palidez dorada, la Nocturnum seduce desde las sombras con su perfil de maltas tostadas, frutas oscuras y especias. Misma botella blanca con animales rosas, otra dimensión de sabor.
📊 Radiografía Técnica
ABV (Alcohol)8.5%
IBU (Amargor)25
SRM (Color)40
Temp. Ideal10 - 13°C
DisponibilidadTodo el año
Envase
Botella
Tamaño
330ml750ml
Idealmente servir enCopa DeliriumVer características →
👅 Notas de Cata
Aroma a chocolate amargo, café, ciruela y un toque de vainilla con especias de levadura belga al fondo. En boca es redonda y aterciopelada, con un dulzor de malta bien equilibrado por un amargor suave. El alcohol (8.5%) aparece como una calidez agradable en el final. Compleja y reconfortante.
📜 La Historia
Lanzada como la contraparte oscura de la Delirium Tremens, la Nocturnum comparte el ADN de Huyghe — la fermentación con múltiples cepas de levadura — pero aplicado a un perfil maltoso y oscuro. La botella blanca con los característicos animales rosas del universo Delirium la hace inmediatamente reconocible en cualquier góndola del mundo.
📖 Sobre el estilo Belgian Dark Strong Ale
Una ale belga oscura, muy fuerte y compleja, con una rica mezcla de malta, sabores a frutos oscuros y notas especiadas. Es una cerveza de guarda, densa y cálida.
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