Astor Birra se consagra en la Copa Argentina y la South Beer Cup

La microcervecería oriunda de Tolosa, La Plata, obtuvo el primer puesto en dos de las competencias más relevantes del sector artesanal en la región de forma simultánea: la Copa Argentina de Cervezas y la South Beer Cup. Con este resultado, la marca repite el título nacional que ya había alcanzado en la edición 2021, consolidando su perfil orientado al trabajo técnico y la experimentación de estilos.

El desempeño de la firma platense se fundó en un medallero que abarcó tanto reversiones de estilos clásicos como propuestas de vanguardia.

En la Copa Argentina de Cervezas —el certamen nacional más grande del país, que en esta edición evaluó mediante cata a ciegas más de 1.000 muestras a través de un jurado certificado por el BJCP—, la cervecería acumuló un total de seis distinciones.

Por su parte, en la South Beer Cup —competencia profesional fundada en 2011 donde participan exclusivamente proyectos previamente galardonados con medallas de oro en la región—, sumó otras cinco preseas compitiendo contra productores de Brasil, Chile, Uruguay, Paraguay, Perú y Ecuador.

A continuación, el detalle de las muestras premiadas en ambos certámenes:

El proyecto, iniciado por tres excompañeros del Colegio Nacional de La Plata, viene construyendo un perfil sostenido en competencias internacionales dentro de categorías complejas, como la experimentación en barricas y cervezas con perfiles de acidez controlada.

El doble título obtenido este año se suma a un palmarés histórico que incluye: 2018: Primer premio en la Copa de Cervezas de América (Santiago de Chile). 2021: Mejor Cervecería del País (Copa Argentina de Cervezas). 2022: Medalla de plata en la categoría Wood and Barrel-Aged Sour en la World Beer Cup (Estados Unidos), uno de los máximos reconocimientos globales para el sector artesanal.