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IPA Argenta

"Nuestra IPA patria. Lúpulo patagónico, trigo y puro orgullo nacional."

Una versión argentina de la American IPA que utiliza lúpulos cultivados en Argentina y, ocasionalmente, una porción de trigo malteado en la receta. Destaca por perfiles cítricos y herbáceos autóctonos.

📜 Un poco de historia

Creada por un grupo de cerveceros argentinos históricos (encabezados por referentes de Juguetes Perdidos, Antares y otros) para darle identidad local a la IPA, usando exclusivamente lúpulos de El Bolsón (como el Victoria, Mapuche o Cascade patagónico).

Perfil Sensorial

Aroma

Sabor

Retrogusto

Radiografía Técnica

ABV5-6.5%

IBU35-60

SRM4-10

Servicio4-7°C

Intensidad de Amargor40%

Cuerpo y Sensación40%

Vaso IdealVaso IPAVer características →

Maridaje Recomendado

Carnes Rojas a la ParrillaEmpanadas

Ejemplos en el Ranking

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El Mito

"Los lúpulos argentinos no sirven para hacer IPA". ¡Falsísimo! Tienen un perfil único: mucha fruta de carozo, durazno, notas herbales y un cítrico distinto que le da una identidad irrepetible.

Pregunta de Barra

¿Le sentís ese toquecito de trigo que le ponen en la receta para darle una espuma más cremosa y aguantar el lúpulo local?