BJCP 5CPale Bitter European Beer

German Helles Exportbier

"La lager de los mineros. Más alcohol, más cuerpo, más todo."

Una lager alemana dorada que equilibra un suave perfil de malta con un carácter lupulado y amargo, con cuerpo e intensidad de alcohol levemente por encima del promedio.

📜 Un poco de historia

Desarrollada en la ciudad industrial de Dortmund, Alemania. Durante décadas fue la cerveza más consumida del país, hasta que en los años 70 la Pilsner le arrebató la corona de la popularidad.

Perfil Sensorial

Aroma

Sabor

Retrogusto

Radiografía Técnica

ABV4.8-6%

IBU20-30

SRM4-7

Servicio4-7°C

Intensidad de Amargor21%

Cuerpo y Sensación50%

Vaso IdealVaso Willi BecherVer características →

Maridaje Recomendado

Aves Asadas

Ejemplos en el Ranking

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El Mito

"Es lo mismo que la Munich Helles". ¡Ojo ahí! La Export de Dortmund usa un agua súper mineral que la hace más seca y resalta muchísimo más el amargor del lúpulo.

Pregunta de Barra

Era la bebida que tomaban los obreros industriales del carbón después de un turno de 12 horas. ¿No te da una sed terrible de solo pensarlo?