BJCP 4APale Malty European Lager

Munich Helles

"El pan líquido de Múnich. Suave, dorada y peligrosamente fácil de tomar."

Una lager alemana de color dorado con un sabor maltoso suave y final seco sin asperezas. Lúpulos sutiles de carácter especiado, floral o herbáceo y un discreto amargor.

📜 Un poco de historia

La respuesta directa de Múnich a la invasión de la Pilsner checa. A finales del siglo XIX, las lagers rubias y amargas barrían con el mercado. Los cerveceros bávaros finalmente cedieron y crearon la Helles ("clara"): rubia como una Pilsner, pero enfocada en el dulzor del pan de malta en lugar del lúpulo.

Perfil Sensorial

Aroma

Sabor

Retrogusto

Radiografía Técnica

ABV4.7-5.4%

IBU16-22

SRM3-5

Servicio4-7°C

Intensidad de Amargor16%

Cuerpo y Sensación45%

Vaso IdealVaso Willi BecherVer características →

Maridaje Recomendado

Ejemplos en el Ranking

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El Mito

"Es una cerveza dulce." Falso. Es súper maltosa y redondita en boca, pero termina lo suficientemente seca como para que te pidas la segunda pinta sin pensarlo.

Pregunta de Barra

¿Te animás a pedirte un "Mass" (la icónica jarra de vidrio de un litro) como hacen los bávaros en el biergarten bajo los castaños?