BJCP 3CCzech Lager

Czech Amber Lager

"El punto medio perfecto de Praga. Malta acaramelada y lúpulo picantito."

Una lager checa ámbar de perfil maltoso, con un carácter de lúpulo que puede variar de bajo a bastante significativo.

📜 Un poco de historia

Una lager tradicional de la República Checa. Mientras el mundo entero copiaba la Pilsner rubia, las tabernas locales mantenían esta joya ámbar ("polotmavé") para los que querían un toque más de pan y caramelo en su pinta diaria.

Perfil Sensorial

Aroma

Sabor

Retrogusto

Radiografía Técnica

ABV4.4-5.8%

IBU20-35

SRM10-16

Servicio4-7°C

Intensidad de Amargor23%

Cuerpo y Sensación45%

Vaso IdealVaso PilsnerVer características →

Maridaje Recomendado

Cerdo Asado o AhumadoEmbutidos y Salchichas

Ejemplos en el Ranking

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El Mito

"Es igual que una Vienna Lager." Tienen un aire, pero la versión checa usa su famoso lúpulo Saaz, que le mete un final herbal y especiado que la Vienna no tiene.

Pregunta de Barra

Entre la rubia (Světlé) y la oscura (Tmavé), los checos inventaron la Polotmavé (mitad oscura). ¿Sos de los que siempre eligen el camino del medio?