¿Por que hacer tu propia cerveza artesanal?

No solo podes ahorrar plata que gastas en cerveza comercial sino que se puede convertir en una linda obsesión.

Al principio, todo parece fácil: agua, malta, lúpulo y levadura, eso es todo lo que necesitas, Pero no! Resulta que hay un millón de cosas antes de hacer tu propia cerveza. Temperaturas, tiempos, la cantidad correcta de ingredientes… Es como ser un chef, pero para cerveza. Y si no sos cuidadoso, podes terminar con una cerveza sabor a medias sucias.

Pero lo peor de todo es la espera. Hacer cerveza artesanal es como ver crecer el pasto. Tenes que esperar semanas, incluso meses, antes de poder probar el resultado de tu trabajo. Y durante todo ese tiempo, tenes que estar pendiente de tu cerveza, controlando la temperatura, ajustando la levadura, y rezando para que todo salga bien. Es como cuidar de un bebé, pero en lugar de pañales, usas fermentadores.

Finalmente, llega el día en que probas tu propia cerveza. Y ahí es cuando te das cuenta de que todo ese trabajo, todo ese tiempo y todo ese dinero valieron la pena. Porque aunque la cerveza no sea perfecta, es tuya. Es una cerveza que hiciste vos, y eso la hace especial.

Así que si están buscando un nuevo hobby, la cerveza artesanal puede ser tu camino. Es divertido, emocionante y, sobre todo, muy gratificante. Además, si sale mal, siempre se puede usar como abono para las plantas. 🤣