Eventos

La Copa Homebrewer Argentina ya tiene su ganadores

Este fin de semana se llevó a cabo la primera edición de la Copa Homebrewers Argentina. Más de 150 muestras de diferentes partes del país, Jueces de primer nivel, charlas y cocción en vivo fue lo que se vivió este fin de semana en el bar de Antares Caballito.

Buenos Aires, 12 de noviembre. –  El fin de semana Antares Caballito se convirtió en el escenario perfecto para la Copa Hombrewers Argentina. En esta primera edición, más de 150 muestras de cerveceros caseros de diferentes partes del país llegaron para ser evaluadas por referentes de la industria cervecera de Argentina y Brasil.

El día 8 de noviembre desde muy temprano algunos de los mejores jueces cerveceros de Argentina y Brasil se reunieron para comenzar con la cata y evaluación. Con un gran nivel de profesionalismo los jueces probaron todas las muestras de los más de 10 estilos que estaban en competición.

Al día siguiente, a partir de las 10 de la mañana, Antares Caballito abrió sus puertas para que todos pudieran participar de las diferentes charlas que dieron referentes de la industria cervecera. Se abordaron temáticas como el armado de recetas y equipos homebrewers, off flavors, el desafío de crecer, entre otros tópicos. En simultáneo se realizó una cocción de cerveza en vivo.

Matias Díaz, organizador de la Copa Homebrewers Argentina indicó “Estamos muy contentos con esta primera edición de la Copa. Los jueces quedaron sorprendidos con el excelente nivel de las muestras. Hace un tiempo escuché que alguien decía que no existían más los homebrewers, con este evento queda más que claro que no sólo existen y muchos, sino que además son el futuro de la cerveza artesanal. Sin homebrewers no hay Cerveza artesanal.”

El equipo de Copa Hombrewers Argentina agradece a todos los que se sumaron y nos acompañaron en este desafío y sobre todo un agradecimiento especial a Antares Caballito, a los cerveceros caseros y a los Jueces que sin duda son una parte fundamental de esta evolución cervecera de Argentina. Los esperamos a todos en la próxima edición.

A continuación, todos los ganadores por categoría:

Mejor IPA Concurso

Estilo:  Brauch Bier 

Ganador GONZALO SAINZ 

Categoría Sour Ale y Speciality IPA

1° Plata                Javier Perez

2° Plata                The Moon Brewery – Dario Urzagaste 

3° Bronce            Del Fondo Cervecería

Mención              Ezequiel Andrade 

Categoría Amber y Brown Ale

1° Plata                Federico Sparrat

2° Plata                Federico Sparrat

3° Bronce            Ezequiel Andrade

Categoría American Pale Ale

1° Oro                  Ezequiel Imbrogno

2° Bronce            Nicolas Nieva

3° Bronce            Romano de Marco

Categoría Ales Pálidas

1° Bronce            Federico Sparrat

2° Bronce            The Moon Brewery – Dario Urzagaste

3° Bronce            Leonardo Ayuso 

Categoria Speciality IPA

1° Bronce            Ramiro de Marco

2° Bronce            Lucas Dulcic

Cateogría Strong Ale

1° Plata                Javier Perez

2° Bronce            Juan Manuel Fernandez

Categoría Lager Beer

1° Plata                Gonzalo Sainz

2° Bronce            Cerveceria Brugge

Categoría Whet Beer

1° Plata                Marco Araujo

Categoría Porter y Stouts

1° Oro                  Ezequiel Andrade

2° Bronce            Franco Benettini

3° Bronce            Del Fondo Cerveceria

Categoría American IPA

1° Plata                Daniel Duran

2° Bronce            Javier Perez

3° Bronce            Miki Granier

About the author

Publicaciones Relacionadas

Dejar un comentario

Dejar un comentario