El Van Koning Bar, es el preferido de la colectividad holandesa en Buenos Aires. Este bar pionero ya lleva abierto 20 años en el corazón del porteño barrio de Las Cañitas.
Este lugar recrea sin dudas un auténtico bar holandés, con un espacio comodo, un ambiente relajado y luz tenue. El primer miércoles de cada mes, la colectividad holandesa toma las instalaciones como propias y unas 150 personas interactúan entre ellos y locales para sentirse en su “casa” una vez más.
En Van Koning vas a encontrar más de 10 canillas de cerveza tiradas, destancadose las importadas como la Gulden Draak de Belgica con 10,5% grados de alcohol, la Vedette Extra Ipa tambien de Belgica, y la Fullers London de Inglaterra; ademas vas a encontrar la Heineken de Holanda asi como cervezas tiradas de Alemania, España, Chile y tambien alguna nacional. Por otra parte cuentan con una enorme variedad de cervezas importadas en porrones. Otra cosa para destacar es que tienen una canilla para servir Gin Tonic tirado de la destileria Moretti.
En su carta de comidas, estan los clásicos «Bitterballen», una especie de snack tradicional de la cocina holandesa elaborada a base de osobuco, caldo de carne, harina y manteca, todo ello aliñado con perejil, sal y pimienta molida. Algunas recetas incluyen también curry en polvo o nuez moscada.
Las hamburguesas son excelentes, Dante Fazio, actual socio y propietario del bar, realiza el pan casero con el que las sirven y se destaca igual o mas que la carne, tambien hay una opcion veggie para los veganos.
El interior fue diseñado y decorado por el famoso artista Fernando Pugliese y fue quién llevo a cabo una escultura en tamaño real del mismísimo Van Gogh en el patio interno del bar. También se puede encontrar un mural con una replica de su autorretrato más famoso.
La música que acompaña y que forma parte de este gran ambiente, es pop y rock a partir de los años 70s en adelante y sin dudas no defraudará junto al resto de la propuesta.
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