BierHof nace de la mano de Fidel Pérez Ochoa, oriundo de Colombia y quien vivió unos meses en Filadelfia y trajo consigo la idea de implementar en Buenos Aires un biergarten (terrazas al aire libre con mesas comunitarias muy típicas en Alemania). En el año 2017, junto a la arquitecta y socia, Lorena Parra Villalta, en una casa de 224 m2 en ruinas ubicada en el barrio de Palermo, le dan vida a Bierhof, que significa “patio cervecero” y es justamente lo que este lugar ofrece: un patio al aire libre que se convierte en el gran protagonista durante el tan preciado verano.
Este lugar ofrece diversos estilos de cerveza artesanal de la Cervecería Ströbel, de los cuales las más pedidas son la Session IPA, Golden y Scottish, junto con las Bohemian Pilsner y Amber Lager de Cervecería Patagonia. Además, para los amantes de la cerveza industrial este lugar es uno de los pocos que ofrecen Stella Artois, Franziskaner, Negra Moldelo, Corona, Becks y Leffe.
Sin duda, Bierhof es el lugar ideal para vivir una experiencia distinta, donde la cerveza, la comida, el ambiente, la atención y la música se funden para el placer de quienes lo visiten.
